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普拉纳斯说，西班牙农产品行业的创新能力与现代化水平将为开拓中国市场发挥重要作用。根据西班牙农业、农产品、畜牧业、渔业和农村地区数字化协会2023年发布的报告，西班牙拥有超过750家农业科技创新公司。普拉纳斯认为，科技在农产品贸易中发挥着重要作用。西班牙不仅农业科技创新公司数量多，企业、高校、研究机构在食品领域的研发也很活跃。“我们要始终关注如何生产、生产什么，保证品质、安全、创新。”