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西湖醋鱼:这是杭州最有名的一道菜,是用西湖醋调制的鱼肉,肉质新鲜,酸甜可口,是杭州传统的名菜之一。虾爆腰花:这是杭州的特征小吃之一,选用新鲜的虾仁和腰花,调制出鲜香爽口的味道。

酪梨和牛油果其实是同相同生果。大大都人都知道牛油果是什么,而不知道酪梨是什么。酪梨的皮呈深绿色,表面坑坑洼洼,果肉呈奶黄色,外形呈梨状。看起来很不起眼,不过吃起来特别香甜。牛油果必定要新鲜开新鲜吃,不能久放,否则很快就会氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用了。

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